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| Kochrezept / Rezept Salat von gelben Rüben (Möhren). |
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Küchentipp: Instant !
Pulverisierte Lebensmittel, die sich in Flüssigkeiten sofort und vollständig auflösen. Zum Beispiel Instant-Brühe. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Möhren | | - - Salz | | - - Essig | | - - Öl | | - - Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Salat von gelben Rüben (Möhren).: |
Rezept - Salat von gelben Rüben (Möhren).
Die gelben Rüben wäscht man, reibt sie mit Salz ab oder putzt sie mit
dem Messer und kocht sie fast weich. Dann schreckt man sie mit kaltem
Wasser ab, läßt sie abtropfen, schneidet sie dann in dünne Scheiben,
die man mit Salz, Essig und Öl und nach Belieben mit etwas klarem
Zucker anmacht.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 3. Juni 2000
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