| Kochrezept / Rezept Salat mit Herz |
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 6 Salatherzen |
| 2 Flaschentomaten |
| 1 Radieschen |
| 150 ml Joghurt |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Dill |
| - - Zitronenabrieb |
| - - Olivenöl |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell 07.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Salat mit Herz: |
Rezept - Salat mit Herz
Zubereitung: Die Salatherzen entstrunken, längs halbieren, mit den
Tomaten und Radieschenscheiben auf einem flachen Teller auslegen und
mit gehacktem Dill bestreuen.
Für die Sosse einen Becher Joghurt mit Zitronenabrieb, Olivenöl ,
gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat
nappieren.
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