| Kochrezept / Rezept Salat mit geräucherter |
|
| Rezept Hits: 1738 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffeln aus dem Plastikbeutel !
Aus dem Beutel herausnehmen und in einen Korb schütten. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 02:05:00 |
04.06.2012 |
Schuhbecks |
| 18:15:00 |
06.06.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Kopf Radicchio |
| 1 Chicorée |
| 1 klein. Kopf krause Endivie |
| 100 g Feldsalat |
| 1 klein. Salatgurke |
| 1 Bd. Radieschen |
| - - je 1 rote und grüne Paprikaschote |
| 2 Schalotten |
| 3 Eßlöffel Sherry-Essig |
| 1 Teelöffel Balsamicoessig |
| 6 Eßlöffel Öl |
| - - Salz, Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Bd. Petersilie |
| 400 g geräucherte Putenbrust |
| Zubereitung des Kochrezept Salat mit geräucherter: |
Rezept - Salat mit geräucherter
Blattsalate waschen, putzen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke
zupfen. Gurke und Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Salat mit Gurken- und Radieschenscheiben vermengen. Paprikaschoten
putzen, waschen, Schalotten abziehen, beides würfeln. Sherry- und
Balsamicoessig in eine Schüssel geben, Öl einrühren, Schalotten- und
Paprikawürfel zufügen. Marinade mit Salz und Pfeffer würzen und
gewaschene, gehackte Petersilie unterrühren. Marinade über den Salat gießen.
Dazu in Scheiben geschnittene Putenbrust sowie frisch aufgebackenes Baguette
reichen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|