| Kochrezept / Rezept Salat mit Avocado und Garnelen |
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| Rezept Hits: 7541 |
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Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
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04.06.2012 |
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| 18:15:00 |
06.06.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Kopf Frisee-Salat in Stuecke gezupft |
| 1/2 Salatgurke; in Scheiben |
| 2 Avocados Fruchtfleisch gewuerfelt |
| 12 Garnelen; ohne Schale schwarzer Darm entfernt |
| 2 Schalotten sehr fein gewuerfelt |
| 1 Limette; Saft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 3 El. Erdnussoel |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Salat mit Avocado und Garnelen: |
Rezept - Salat mit Avocado und Garnelen
Limettensaft mit Salz, Pfeffer, Schalotten und Oel verruehren,
abschmecken.
Die vorbereitete Zutaten anrichten, die Marinade daruebertraeufeln.
Mit Schnittlauchroellchen bestreuen.
Beachten: die Avocados duerfen nur kurz vor dem Anrichten geschnitten
werden, damit sie nicht braun anlaufen !
Nach: Vital, Heft 5/94, erfasst von Rene Gagnaux@2:301/212.19,
02.05.94
Erfasser:
Stichworte: Salat, Kalt, Avocado, Krustentier, P4
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