Rezept Salat aus gekeimten Weizenkoernern

 
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Salat aus gekeimten Weizenkoernern

Kategorie - Salate
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Kennwort: HANDY rezept 18990
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Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen.

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19:00:00 31.05.2012 Das perfekte Dinner im Schlafrock
02:05:00 04.06.2012 Schuhbecks
18:15:00 06.06.2012 Koch-Kunst mit Vincent Klink
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
- - ca. 100 g Weizen 200g rote Bete
40 g Sonnenblumenoel
1 Tl. Meerrettich
1  Prise Zucker
- - Salz 2 Zitronen; Saft davon
- - evtl. etwas Kuemmelpulver
Zubereitung des Kochrezept Salat aus gekeimten Weizenkoernern:

Rezept - Salat aus gekeimten Weizenkoernern
Weizenkoerner auf 3 Lagen eines Keimapparates verteilen und ca. 3 Tage keimen lassen. (jeden Tag abwaschen!) Rote Bete schaelen und fein raspeln. Aus dem Oel, Meerrettich, Zucker und Salz, Zitronensaft und je nach Geschmack etwas Kuemmelpulver eine Salatsauce bereiten. Ueber die Koerner und die rote Bete geben und aller vermischen. Abgedeckt etwa 1/2 Stunde stehen lassen. Info: pro Portion 800 kJ / 200 kcal; 3 g Eiweiss; 10 g Fett; 20 g Kohlenhydrate; ** Gepostet von Halt Enid Date: Mon, 08 Jan 1996 Stichworte: Vegetarisch, Salat, Weizen, P4

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