Rezept Salat »Helgard«

 
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Salat »Helgard«

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Kennwort: HANDY rezept 4243
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Küchentipp: Gesunder Löwenzahn !
Weniger Bitterstoffe als der wilde Löwenzahn enthalten die gebleichten Stiele des Zuchtlöwenzahns aus Frankreich („Vollherziger“), dafür aber dreimal soviel Vitamin C wie normaler Kopfsalat, dazu Karotin, Mineralstoffe, Vitamin B und B2.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Grapefruit
2  Orangen
1  Banane
1/2  Ananas
1 El. Crème fraîche
1 Tl. Preiselbeerkonfitüre
1 El. Zitronensaft
- - Zucker
2 El. Mandelblätter
Zubereitung des Kochrezept Salat »Helgard«:

Rezept - Salat »Helgard«
Grapefruit und Orangen in Spalten teilen, Spalten in Stücke schneiden. Banane in Scheiben, Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Crème fraîche mit Preiselbeerkonfitüre und Zitronensaft verrühren, mit Zucker abschmecken und mit Mandeln unter das Obst heben.

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