Rezept Salat »Gabi«

 
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Salat »Gabi«

Kategorie - Salate
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Küchentipp: Kristallisierter Honig !
Erwärmen Sie den Honig ganz vorsichtig im Wasserbad bis höchstens 40 Grad. Um die Temperatur zu prüfen, nehmen Sie am besten ein Badethermometer. Die Kristalle werden wieder aufgelöst. Rühren Sie öfter um und achten darauf, dass die Temperatur stimmt, da sonst wertvolle Bestandteile des Honigs verloren gehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/4  Sellerieknolle
2  Äpfel
2  Orangen
1/2  Ananas
2 El. Zitronensaft
1 Tl. Zucker
5 El. süße Sahne
- - Salatblätter
Zubereitung des Kochrezept Salat »Gabi«:

Rezept - Salat »Gabi«
Sellerie fein raspeln. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Äpfel grob raspeln. Orangen in Spalten teilen und diese halbieren. Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zitronensaft mit Zucker und Sahne verrühren und über die Zutaten geben. Auf Salatblättern anrichten.

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