| Kochrezept / Rezept Sahnepilze |
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Küchentipp: Blaubeeren - Heidelbeeren !
Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Pilze |
| 30 g Butter |
| 1 Tl. Salz |
| 2 El. Mehl |
| 250 ml Suesse Sahne |
| 1 Prise Majoran |
| - - Paprika (nach Geschmack) |
| Zubereitung des Kochrezept Sahnepilze: |
Rezept - Sahnepilze
Pilze in duenne Scheiben schneiden. Butter stark erhitzen. Wenn fluessig,
Pilze zugeben und 3 Minuten duensten. Salz und Mehl einstreuen. Sahne
einruehren und kurz aufkochen. Wuerzen.
Sahnepilze passen gut zu Reis. Als schnelles Essen kann man sie auch auf
Toastbrot servieren.
Quelle: Eckart Kunzmann, Kostproben aus dem Schlaraffenland der
Vegetarier, 1. Aufl., Gundelfingen 1980
** Gepostet von Burkard Schoof
Stichworte: Schnell, Vegetarisch, P4
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