| Kochrezept / Rezept Sächsische Quarkkeulchen |
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Küchentipp: Hagebuttentee !
Gegen Erkältungen und zum durchspülen der Nieren |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Pellkartoffeln |
| 250 g Quark |
| 2 Eier |
| 50 g Mehl |
| 75 g Zucker |
| 1 Sp./Schuss Salz |
| - - Zitronenaroma |
| 75 g Rosinen |
| - - Margarine zum Braten |
| - - Zimt und Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Sächsische Quarkkeulchen: |
Rezept - Sächsische Quarkkeulchen
Die gekochten Kartoffeln pellen, durchpressen und mit den anderen Zutaten
(evtl. mehr Mehl zugeben) vermengen. Aus dem Teig große ovale Plätzchen
formen. Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Keulchen darin von jeder
Seite ca. 6 Minuten knusprig braun braten.
Auf einer vorgewärmten Platte anrichten und mit vermischtem Zimt und
Zucker bestreuen. Verschiedenes Kompott oder Apfelmus dazu reichen.
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