| Kochrezept / Rezept Russischer Salat |
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Küchentipp: Juliennestreifen !
In feinste Streifen geschnittenes Gemüse, z.b. Möhren, Knollensellerie oder Lauch. Lecker als Suppeneinlage oder in Butter gedünstet als Beilage zu Fisch und Fleisch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 10 Anchovis |
| 1 Hering, geraeuchert |
| 100 g Kochschinken |
| 150 g Kalbfleisch; gebraten |
| 1 Huehnerbrust; gebraten |
| 500 g Kartoffeln; gekocht |
| 3 Aepfel |
| 2 Salzgurken |
| 3 Eier; hartgekocht |
| 1 Zwiebel |
| 1/4 l Sauerrahm |
| Zubereitung des Kochrezept Russischer Salat: |
Rezept - Russischer Salat
Hering einige Stunden waessern, saeubern, Rueckgrat und Kopf
entfernen und zerkleinern. Auch alle Zutaten in kleine Wuerfel
schneiden, mit sauerem Rahm in einer Schuessel tuechtig verruehren.
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