| Kochrezept / Rezept Russischer Salat - Ensalada rusa |
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| Rezept Hits: 21871 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 2 |
Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:40:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 16:15:00 |
13.02.2012 |
Marquards Ess-Klasse |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 450 g Kartoffeln |
| 1 gross. Moehre; geschaelt, halbiert |
| 50 g Erbsen |
| 120 g Gruene Bohnen |
| 2 El. Gemuesezwiebel; gehackt |
| 1 klein. Rote Paprikaschote; geschaelt, entkernt, gehackt |
| 4 klein. Essigguerkchen; gehackt |
| 1 1/2 El. Kapern |
| 8 Oliven,schwarz; oder mit Sardellen gefuellt |
| 150 ml Mayonnaise |
| 1 Ei; hartgekocht in Scheiben |
| - - Petersilie; gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Russischer Salat - Ensalada rusa: |
Rezept - Russischer Salat - Ensalada rusa
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Abkuehlen lassen, die Haut
abziehen, in Wuerfel schneiden. Die Moehre, Erbsen und Bohnen in
Salzwasser gar kochen. Die Moehre in Stuecke schneiden, die Bohnen
ebenfalls.
Die Kartoffelwuerfel, Moehren, Erbsen, Bohnen in eine Schuessel geben
und die Zwiebeln, Paprika, Guerkchen, Kapern, Oliven und die
Mayonnaise unterruehren, solange die Gemuese noch warm sind.
Abkuehlen lassen.
Die Eierscheiben auf dem Salat anrichten und mit Petersilie bestreut
servieren.
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