Rezept Russische Himbeeren

 
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Russische Himbeeren

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Küchentipp: Kartoffeln überkochen !
Etwas Fett ins Kochwasser geben, und die Kartoffeln kochen nicht über.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g frische oder tiefgekuehlte Himbeeren
3  Orangen
- - Saft einer Zitrone
10 cl Curacao
3 El. Puderzucker
2  Flaschen roter Sekt
1  Flasche weisser, trockener Sekt
1/2  Flasche Sherry
Zubereitung des Kochrezept Russische Himbeeren:

Rezept - Russische Himbeeren
Die Himbeeren in ein Bowlengefaess geben. Die in zuckerwuerfelgrosse Stuecke geschnittenen Orangen zufuegen, dazu den Zitronensaft, den Sherry, Curacao und den Puderzucker. Zugedeckt eine bis zwei Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem roten und dem weissen Sekt auffuellen. Das traditionsreiche Getraenk aus Russland kann eventuell mit Mineralwasser verduennt werden. * Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (iwz) ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: Sun, 18 Dec 1994 Stichworte: Getraenke, Bowle, Himbeeren, Alkoholisch

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