Rezept Russische Himbeeren

 
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Russische Himbeeren

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Küchentipp: Basilikum – Zur Stärkung der Nerven !
John Gerarde, ein englischer Arzt aus dem 17.Jh., schrieb über die Wirkung des Basilikums: „Der Geruch des Basilikums ist gut für das Herz. Er nimmt die Traurigkeit, die von der Melancholie herrührt und macht den Menschen glücklich“.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g frische oder tiefgekuehlte Himbeeren
3  Orangen
- - Saft einer Zitrone
10 cl Curacao
3 El. Puderzucker
2  Flaschen roter Sekt
1  Flasche weisser, trockener Sekt
1/2  Flasche Sherry
Zubereitung des Kochrezept Russische Himbeeren:

Rezept - Russische Himbeeren
Die Himbeeren in ein Bowlengefaess geben. Die in zuckerwuerfelgrosse Stuecke geschnittenen Orangen zufuegen, dazu den Zitronensaft, den Sherry, Curacao und den Puderzucker. Zugedeckt eine bis zwei Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem roten und dem weissen Sekt auffuellen. Das traditionsreiche Getraenk aus Russland kann eventuell mit Mineralwasser verduennt werden. * Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (iwz) ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: Sun, 18 Dec 1994 Stichworte: Getraenke, Bowle, Himbeeren, Alkoholisch

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