| Kochrezept / Rezept Rumringe |
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Küchentipp: Eine Prise Salz, damit es süßer schmeckt !
Wenn der Eigengeschmack noch verstärkt werden soll, dann geben Sie an süße Speisen eine Prise Salz. An salzige Gerichte geben Sie eine Prise Zucker. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g geschaelte Mandeln |
| 250 g Mehl |
| 250 g Zucker |
| 250 g Butter |
| 2 Eigelb 2 El. Rum |
| 1/2 Tl. Nelken |
| 1 Msp. Zimt |
| - - etwas abgeriebene Zitronenschale |
| - - gute Zartbitter-Kuvertuere |
| - - oder 2/3 Vollmilch, 1/3 Zartbitter |
| - - halbierte Mandeln zum Verzieren |
| - - Johannisbeergelee |
| Zubereitung des Kochrezept Rumringe: |
Rezept - Rumringe
Einen Hackteig herstellen und ueber Nacht kalt stellen.
Zweierlei Ringe ausstechen(*). Den Teig etwas dicker auswellen, da die
Plaetzchen beim Backen laufen. Waehrend dem Ausstechen den Teig immer
wieder kalt stellen. Bei Mittelhitze hellgelb backen.
Den oberen Ring mit Kuvertuere bestreichen und mit Mandeln verzieren,
dann mit Marmelade zusammenkleben.
E-Herd 180GradC
Gas Stufe 3
* Die Haelfte rund, die andere rund mit einem Loch in der Mitte
** From: Thomas_engelmeier%m4@zermaus.zer.sub.org
Date: Tue, 02 Nov 1993 04:11:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Zer, Gebaeck, Weihnachten, Backen
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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