| Kochrezept / Rezept Rumkugeln VI |
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Küchentipp: Backformen bestäuben !
Statt Mehl können Sie auch Kakao zum Bestäuben der gefetteten Backformen oder des Bleches nehmen. Das Gebäck sieht dann nicht so mehlig aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g einfache Biskuitkekse |
| 185 g gehackte Trockenfruechte, z.B. |
| - - Rosinen |
| - - Aprikosen |
| - - Pflaumen |
| - - Feigen und |
| - - Datteln |
| 440 g Kondensmilch |
| 320 g Kokosraspeln |
| - - Geriebene Schale von 1 Zitrone |
| 2 El. Zitronensaft |
| 1 El. Kakaopulver |
| 2 El. dunkler Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Rumkugeln VI: |
Rezept - Rumkugeln VI
Kekse in einem Mixer zerkleinern.
Kekse, Trockenfruechte, Kondensmilch, 100g Kokosraspeln, Zitronenschale
und Zitronensaft, Kakao und Rum in einer grossen Schuessel vermischen.
Aus der Masse mit nassen Haenden kleine Kugeln (3 cm Durchmesser)
formen und in den restlichen 220 g Kokosraspeln rollen. Im
Kuehlschrank gut verpackt aufbewahren.
Ergibt ca. 45 Kugeln
** Gepostet von Sabine Sellien
Date: Fri, 18 Nov 1994
Stichworte: Pralinen
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