| Kochrezept / Rezept Rumkugeln mit Trockenfruechten |
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Küchentipp: Blumenkohl ohne Schnecken !
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 45 Portionen / Stück |
| 250 g Einfache Biskuitkekse |
| 185 g Trockenfruechte; gehackt z.B. Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Feigen und |
| - - Datteln |
| 440 g Kondensmilch |
| 320 g Kokosraspel |
| 1 Zitrone; geriebene Schale |
| 2 El. Zitronensaft |
| 1 El. Kakaopulver |
| 2 El. Dunkler Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Rumkugeln mit Trockenfruechten: |
Rezept - Rumkugeln mit Trockenfruechten
Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfruechte,
Kondensmilch, knapp 1/4 der Kokosraspel, Zitronenschale und
Zitronensaft, Kakao und Rum in einer grossen Schuessel vermischen.
Aus der Masse mit nassen Haenden kleine Kugeln (3 cm Durchmesser)
formen und in den restlichen Kokosraspeln rollen. Im Kuehlschrank gut
verpackt aufbewahren.
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