| Kochrezept / Rezept Rumkugeln mit Trockenfruechten |
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Küchentipp: Sherry - Krabben !
Den Dosengeschmack von konservierten Krabben verbannt man mit etwas Sherry und 2 Esslöffeln Essig. Etwa 15 Minuten darin ziehen lassen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 45 Portionen / Stück |
| 250 g Einfache Biskuitkekse |
| 185 g Trockenfruechte; gehackt z.B. Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Feigen und |
| - - Datteln |
| 440 g Kondensmilch |
| 320 g Kokosraspel |
| 1 Zitrone; geriebene Schale |
| 2 El. Zitronensaft |
| 1 El. Kakaopulver |
| 2 El. Dunkler Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Rumkugeln mit Trockenfruechten: |
Rezept - Rumkugeln mit Trockenfruechten
Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfruechte,
Kondensmilch, knapp 1/4 der Kokosraspel, Zitronenschale und
Zitronensaft, Kakao und Rum in einer grossen Schuessel vermischen.
Aus der Masse mit nassen Haenden kleine Kugeln (3 cm Durchmesser)
formen und in den restlichen Kokosraspeln rollen. Im Kuehlschrank gut
verpackt aufbewahren.
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