| Kochrezept / Rezept Rum-Lebkuchen |
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Küchentipp: Heidekrauttee !
Gegen Harnwegerkrankungen, Steinleiden, Gicht, Rheuma, Gallenerkrankungen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 22 Portionen / Stück |
| 500 g Farinzucker |
| 500 g Mandeln, gemahlen |
| 500 g Haselnuesse, grob gemahlen |
| 250 g Zitronat |
| 250 g Orangeat |
| 10 Eier |
| 1/2 Tl. Zimt |
| 1/4 Tl. Nelken, gemahlen |
| - - Oblaten (6 cm Durchmesser) |
| - - Puderzucker |
| - - Heisses Wasser |
| - - Kakao |
| 1 Stueck Pflanzenfett z.B. Palmin; zerlassen |
| 1/2 Tl. Rum (80 %) |
| 1/2 Mandel, abgezogen fein gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Rum-Lebkuchen: |
Rezept - Rum-Lebkuchen
Aus angegebenen Zutaten einen Lebkuchenteig herstellen, auf Oblaten
streichen und backen. Anschliessend mit Guss Ueberziehen.
* Quelle: Nach Bayerntext 18.11.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Backen, Gebaeck, Lebkuchen, P220
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