| Kochrezept / Rezept Rum-Beeren |
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Küchentipp: Kamille !
Leicht beruhigend und tonisierend, besänftigt Kopf und
Gehirn. Passt gut zu Geranie, Lavendel und Rose.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1000 g Reife Him-, Brom- und Blaubeeren |
| 600 g Zucker |
| 1 l Wasser |
| 1/4 Weißer oder brauner Rum |
| 1 Ungespritzte Zitrone |
| 1 Vanilleschote |
| - - Ilka Spiess Einmachen und Einlegen Vergessene Leckerbissen |
| - - aus 2 Jahrhunderten |
| Zubereitung des Kochrezept Rum-Beeren: |
Rezept - Rum-Beeren
Beeren gut putzen und verlesen. Zitrone in feine Scheiben schneiden.
Vanilleschote längs aufschlitzen.
Aus Wasser, Zucker und Rum einen Sirup kochen, Zitrone, Vanille und Beeren
dazugeben und 5 Minuten leicht köcheln.
Sofort danach in heiß ausgespülte kleine Gläser geben und den ebenfalls
heißgespülten Deckel aufschrauben oder -klammern. Twist-off-Verschlüsse
eignen sich dafür besonders.
Sie finden sicher einen starken Arm, der Ihnen den Deckel wieder öffnet,
wenn Sie ihm den Inhalt zeigen.
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