| Kochrezept / Rezept Rührei Mit Zucchini |
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Küchentipp: Immer frische Eier !
Kaufen Sie abwechselnd pro Woche einmal braune, einmal weiße Eier, dann wissen Sie immer, welche die frischeren und welche die älteren Eier sind. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:30:00 |
14.02.2012 |
 Schlaglicht |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Zucchini (300g) |
| 2 El. Olivenöl |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Thymian |
| 8 Eier |
| 1/8 l Milch |
| Zubereitung des Kochrezept Rührei Mit Zucchini: |
Rezept - Rührei Mit Zucchini
Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Oel erhitzen.
Zucchini darin ca. 3 Minuten braten. Wuerzen. Eier, Milch und Gewuerze
verquirlen. Ueber die Zucchini giessen. Wenn die Masse zu stocken
beginnt, vorsichtig umruehren. Ruehrei nach Wunsch mit Thymian
garnieren.
Dazu: Bauernbrot und ein gemischter Salat.
Pro Person ca. 250 kcal (1050 kJ) Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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