| Kochrezept / Rezept Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt |
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Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Ei |
| 2 Eigelb |
| 30 g Zucker |
| - - Vanillezucker (etwas!) |
| - - Salz (etwas!) |
| 1 Tas. Ruedesheimer Fruechte in Asbach (kleine Tasse) |
| 200 g Schlagsahne; geschlagen |
| Zubereitung des Kochrezept Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt: |
Rezept - Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt
Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren, die
Ruedesheimer Fruechte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne
langsam unterziehen und in Timbales fuellen.
Im Tiefkuehlfach bei minus 16 GradC gefrieren.
Source: Leichte Kueche Rhein
Gepostet von: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 16.04.94
Erfasser:
Stichworte: Getraenke, Desserts, P1
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