Rezept Rueblisuppe c l'orange

 
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Kochrezept / Rezept Rueblisuppe c l'orange

Rueblisuppe c l'orange

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Kennwort: HANDY rezept 18785
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Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 El. Butter
1  Zwiebel; gehackt
1  Knoblauchzehe; gehackt
300 g Ruebli; geschaelt in Stuecken
80 g Kartoffel; in Stuecken
150 g Lauch; fein geschnitten
- - wenig Thymian
600 ml Gemueseboullon
1  Orange; wenig Schale und Saft
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Rueblisuppe c l'orange:

Rezept - Rueblisuppe c l'orange
Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andaempfen. Zutaten bis und mit Thymian beigeben. Mitdaempfen. Mit der Bouillon abloeschen, aufkochen. Hitze reduzieren und waehrend 25 Minuten weich kochen. Alles mit dem Puerierstab cremig ruehren. Orangenschale und Saft beigeben und weitere 5 Minuten koecheln, wuerzen. * Quelle: Betty Bossi 10/94 ** Gepostet von Diana Drossel Stichworte: Suppe, Creme, Moehre, Orange, P4

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