| Kochrezept / Rezept Rucola-Salat |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Bd. Rucola |
| 1 Tl. Senf |
| - - Balsamico |
| - - Olivenöl |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14. 10. 1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Rucola-Salat: |
Rezept - Rucola-Salat
Zubereitung: Den gewaschenen Rucola zupfen und in einem tiefen
Teller anrichten. Fuer das Dressing drei Teile Olivenoel, einen Teil
Balsamico, einen Tl Senf, Salz und Pfeffer verruehren und ueber den
angerichteten Salat nappieren.
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