|
|
| Kochrezept / Rezept Rotweintorte 2 |
|
| Rezept Hits: 3050 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl | | 1/2 Pk. Backp. | | 3 El. Zucker | | 100 g Butter | | 1 Ei | | 1 Pk. V-Zucker | | 1 Glas Sauerkirschen | | 1/2 l Rotwein | | 200 g Zucker | | 1 Pk. Schokoladenpudding | | 2 Becher Sahne | | - - etwas Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Rotweintorte 2: |
Rezept - Rotweintorte 2
Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig bereiten und den Boden einer
gefetteten Springform damit auslegen, Rand hochziehen. Fuer die
Fuellung die Kirschen abtropfen lassen, vom Rotwein einige Loeffel
abnehmen und damit das Puddingpulver anruehren. Den Rest mit dem
Zucker unter Ruehren erhitzen. Das Puddingpulver zur heissen
Fluessigkeit geben und unter staendigem Ruehren zum Kochen bringen. Den
Topf von der Kochstelle nehmen und die Kirschen unterheben. Die heisse
Masse auf den Muerbeteig geben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen
bei 180 GradC etwa 30 min backen. Ueber Nacht auskuehlen lassen, da die
Masse erst beim Abkuehlen fest wird. Mit der steifgeschlagenen Sahne
bestreichen und mit Zimt bestreut servieren.
** Gepostet von: Ute Beutler
Stichworte: Torte, Rotwein, Wein, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Nuss-Nougat-Creme mehr als ein Brotaufstrich
Es gibt kulinarische Kalorienfallen, auf die man niemals verzichten möchte, weil sie der Seele einfach gut tun. Zu diesen kleinen Sünden gehört auch die Nuss-Nougat-Creme. | | Thema 4629 mal gelesen | 08.08.2008 | weiter lesen |  | Kabeljau Fisch ist fettarm und schmackhaft
Schon die Wikinger schätzten den Fisch (Kabeljau), der sich für fast alle Zubereitungsarten eignet. Sein Fleisch ist weiß, zart und fest, es enthält wenig Fett und kann getrocknet, gedünstet oder gebraten werden. | | Thema 7838 mal gelesen | 26.06.2008 | weiter lesen |  | Maulbeeren sind Wildfrüchte
Die Maulbeere ist in deutschen Gefilden eine echte Exotin – und das wird sie wohl auch bleiben, denn das hiesige Klima ist zu rau, um die Beere gewinnbringend anzubauen. | | Thema 17106 mal gelesen | 14.11.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|