Küchentipp: Bratwürste !
Bratwürste platzen und schrumpfen nicht beim Braten, wenn sie vorher mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Gut abtrocknen. Oder man wendet sie vor dem Braten leicht in Mehl. Oder Sie stechen die Würste mit einer Gabel ein. Besonders zu empfehlen bei sehr fetten Würsten!
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier trennen
50 g Kakao
1 Tl. Zimt
1/2 Tl. Nelkenpulver
1 Messerspitze Piment
1 Messerspitze Kardamon
350 g Mehl
1 Kart. Backpulver
1/8 l Rotwein 3 El Schokoraspel
Zubereitung des Kochrezept Rotweinkuchen:
Rezept - Rotweinkuchen
Form einfetten und mit Zucker ausstreuen. Bei 180° 60 - 70 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne servieren.
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Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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Thema 51692 mal gelesen | 01.10.2007 | weiter lesen
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