| Kochrezept / Rezept Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren |
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Küchentipp: Galle - Vorsicht Bitterstoffe !
Seien Sie beim Ausnehmen eines Fisches sehr vorsichtig, damit die Galle nicht eingeschnitten oder zerdrückt wird. Die austretenden Bitterstoffe machen den Fisch ungenießbar. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 l Roter Traubensaft; oder Wasser |
| 90 g Sago |
| 1 El. Zitronensaft |
| 500 g Erdbeeren |
| Zubereitung des Kochrezept Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren: |
Rezept - Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren
Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausquellen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren saeubern, zerdruecken und unterziehen. Die Rote Gruetze
kalt stellen.
* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93 Erfasst:
Barbara Furthmueller
Erfasser:
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Erdbeere, P4
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