Küchentipp: Keine Feuchtigkeit im Gemüsefach !
Wenn Sie den Boden des Gemüsefachs im Kühlschrank mit saugfähigem Küchenpapier auslegen, wird die Feuchtigkeit aufgesogen. Die Papiertücher sollten öfter gewechselt werden.
Zubereitung des Kochrezept Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren:
Rezept - Rote Gruetze mit frischen Erdbeeren
Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausquellen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren saeubern, zerdruecken und unterziehen. Die Rote Gruetze
kalt stellen.
* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93 Erfasst:
Barbara Furthmueller
Erfasser:
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Erdbeere, P4
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