| Kochrezept / Rezept ROTE GRUETZE - DAS "KLASSISCHE DESSERT" |
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Küchentipp: Steife Schlagsahne
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Wird die Schlagsahne nicht steif, dann fügen Sie während des Schlagens ein paar Tropfen
Zitronensaft hinzu. Süßen sollten Sie die Sahne erst ganz zum Schluss mit Puder- oder einem Päckchen Vanillezucker. Man kann statt des Zitronensaftes auch Eiweiß daruntermischen, welches aber kühl sein muss, bevor man es steif schlägt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 l Himbeersaft (evtl. mit Johannisbeersaft gemischt) |
| 1 Zitrone (Saft) |
| 125 g Sago |
| - - Micha Eppendorf 07.02.2000 |
| - - Onlinekochrezepte |
| Zubereitung des Kochrezept ROTE GRUETZE - DAS "KLASSISCHE DESSERT": |
Rezept - ROTE GRUETZE - DAS "KLASSISCHE DESSERT"
Sago etwa 30 Minuten im Saft quellen lassen, dann einige Minuten
kraeftig durchkochen und etwas Zitronensaft dazugeben. In eine kalt
ausgespuelte Form geben - oder Foermchen, erkalten lassen.
Variiere, indem Du in die Foermchen ein paar Weintrauben, Kirschen
etc. legst, bevor Du die Gruetze eingiesst, um sie dann erkalten zu
lassen. Oder fuer Kinderparties Ueberraschungs-Ei-Inhalt mit
eingiesst...
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