Rezept Rote Fonduesauce

 
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Rote Fonduesauce

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Küchentipp: Saftiger Rinderbraten !
Damit der Rinderbraten besonders saftig wird, tauchen Sie ihn kurz vor dem Anbraten in kochendes Wasser und trocknen ihn gut ab.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Flasche Tomatenketchup
1 klein. Glas Preiselbeeren
1/2  Apfel
1  Gewuerzgurken; oder das Doppelte
1  Zwiebel
2  Eier; hartgekocht Salz Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Rote Fonduesauce:

Rezept - Rote Fonduesauce
Den Ketchup mit den Preiselbeeren verruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Apfel, die Gurken, Zwiebel und die hartgekochten Eier ganz klein (wichtig!) hacken und unter die Sauce ruehren. Die Sauce etwa 1 Stunde durchziehen lassen. * Quelle: Gepostet: Romanus Schaumburg 2:2444/1035.20 24.05.94 Erfasser: Stichworte: Aufbau, Sauce, P1

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