Rezept Rote Bete Gratin1

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Rote-Bete-Gratin1

Rote-Bete-Gratin1

Kategorie - Vorspeisen Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 18544
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 2907 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Majorantee !
Gegen Gedächnisschwäche und Aterienverkalkung

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2 klein. Rote Beten
1 El. Oel
10 g Butter
- - Salz
- - Pfeffer; f.a.d.M.
1 Prise Gemahlener Kuemmel
1 Prise Getrockneter Majoran
1 Tl. Balsamessig
4 El. Wasser; 3 bis 4
1  Eigelb
1 El. Meerrettich; frisch gerieben
- - Muskatnuss; frisch gerieben
2 El. Sahne; geschlagen
Zubereitung des Kochrezept Rote-Bete-Gratin1:

Rezept - Rote-Bete-Gratin1
Die roten Beten schaelen und in ein Zentimeter grosse Wuerfel schneiden. Oel und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gemuesewuerfel darin anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer, Kuemmel und Majoran wuerzen und mit Essig abloeschen. Zugedeckt garen und dabei immer wieder ein wenig Wasser dazugiessen. Die roten Beten muessen weich und die Fluessigkeit muss verdampft sein. Den Grill oder den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Gemuesewuerfel auf zwei tiefe Teller verteilen. Eigelb und frisch geriebener Meerrettich verruehren und mit Muskat und etwas Salz wuerzen. Die steif geschlagene Sahne unterziehen und ueber die roten Beten verteilen. In wenigen Minuten unter dem heissen Grill oder Backofen goldbraun ueberbacken und sofort servieren. * Quelle: Liebesmenue Winter 1 posted and modified by K.-H. Boller, 11.12.95 Stichworte: Vorspeise, Gemuese, Rote, P2

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?
Gesunde Ernährung liegt absolut im Trend. Und da möchte man natürlich auch beim Brot wissen, was drin ist. Mit einem Brotbackautomat gelingt vollautomatisch jedes gewünschte Brot. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern schont auch noch den Geldbeutel.
Thema 4945 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen
Fanta - der neue Öko DrinkFanta - der neue Öko Drink
Nun hat die Ökowelle auch die Coca-Cola Company erreicht. Der Limonadenklassiker „Fanta“ wird zur Bionade. Die zuckersüße Brause wird dem Biotrend angepasst und soll mit neuer Rezeptur den Markt erobern.
Thema 4707 mal gelesen | 18.05.2009 | weiter lesen
Bio - Billig Discounter setzen mehr auf Biologische ProdukteBio - Billig Discounter setzen mehr auf Biologische Produkte
Wer früher mit der Aldi-Tüte vom Einkaufen kam wurde nicht selten komisch angesehen. Doch Discounter setzen mehr und mehr auf Qualität.
Thema 10092 mal gelesen | 29.08.2007 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |