| Kochrezept / Rezept Rote Bete-Auflauf |
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| Rezept Hits: 4678 |
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Küchentipp: Würzen ohne Salz !
Besonders wenn man unter hohem Blutdruck leidet, sollte man mit Salz sehr sparsam umgehen. Mischen Sie sich selber eine salzlose Kräutermischung. Nehmen Sie jeweils 2,5 Teelöffel Paprika-, Knoblauch- und Senfpulver, 5 Teelöffel Zwiebelpulver und 0,5 Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer. Geben Sie die Mischung in einen Streuer, und Sie haben Ihre Würze immer zur Hand.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:15:00 |
09.02.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:05:00 |
09.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 16:15:00 |
09.02.2012 |
Verdammt lecker! Nachschlag für Adam Richman |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Brot |
| 500 g Rote Bete |
| 3 Aepfel |
| 3 Zwiebeln |
| 8 El. Oel |
| 1/4 l Gemuesebruehe |
| - - Pfeffer |
| 1/4 l Saure Sahne |
| 100 g Kaese |
| 1 Ei |
| Zubereitung des Kochrezept Rote Bete-Auflauf: |
Rezept - Rote Bete-Auflauf
Rote Bete waschen und wuerfeln, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Aepfel
entkernen und ebenfalls wuerfeln. Rote Bete in Oel kurz anbraten,
Zwiebelringe und zuletzt die Aepfel zugeben und mitbraten lassen. Mit
Gemuesebruehe auffuellen. Koecheln lassen, bis die Bete weich sind. Mit
Pfeffer und Sahne abschmecken. Eine Auflaufform fetten und die
Brotreste hineinschichten. Das Gemuese darauf verteilen. Den Kaese
raspeln, mit dem Ei verruehren, loeffelweise ueber das Gemuese geben.
15-20 Minuten bei 200GradC ueberbacken.
* Quelle: Nach: Marianne Adam in: Neue Gerichte aus
altem Brot pala-verlag gmbh
ISBN 3-923176-56-2
Erfasst von:
** Gepostet von Elisabeth Hafeneger
Date: Mon, 08 May 1995
Stichworte: Auflauf, Vegetarisch, Hauptspeise, P4
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