Rezept Rote Beete Pfanne mit Pilzen

 
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Rote Beete Pfanne mit Pilzen

Kategorie - Gemuesegerichte
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Küchentipp: Zarte Kruste für das Geflügel !
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen.

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StartDatumTitel & Details
13:15:00 13.02.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
03:50:00 14.02.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
09:05:00 14.02.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g durchw. Speck
500 g rote Bete
- - Salz
- - Pfeffer
- - Koriander
- - Zitronensaft
1/8 l Rotwein
300 g grosse braune Champignons
2  Lauchzwiebeln
Zubereitung des Kochrezept Rote Beete Pfanne mit Pilzen:

Rezept - Rote Beete Pfanne mit Pilzen
Durchw. Speck streifig schneiden, auslassen. Rote Bete schaelen, in Streifen schneiden, zum Speck geben, mit Salz, Pfeffer, Koriander und Zitronensaft wuerzen. Rotwein zugiessen, zugedeckt 20 Min. duensten. Champignons in Scheiben, Lauchzwiebeln in Stuecke schneiden, beides zugeben, noch 5 Min. schmoren. Dazu: Reis oder frisches Baguette Pro Portion ca. 405 kcal/1690 kJ ** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Mon, 24 Jan 1994 09:49:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Gemuesegerichte, Rote, Pilze

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