Rezept Rote Beete mit Meerrettich

 
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Rote Beete mit Meerrettich

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Küchentipp: Eine Portion Petersilie !
Frieren sie gehackte Petersilie mit wenig Wasser im Eiswürfelbehälter ein. Danach bewahren Sie die Würfel im Gefrierbeutel auf und haben so jederzeit für Suppen oder Eintröpfe die fertige Portion bereit.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Saure Sahne
2 El. Zitronensaft
2 Tl. Meerrettich; frisch gerieben nach Belieben mehr
1/4 Tl. Muskatnuss; frisch gerieben
1/4 Tl. Ingwer; gemahlen nach Belieben auch frisch
1/4 Tl. Kraeutersalz
350 g Rote Beete
150 g Aepfel
Zubereitung des Kochrezept Rote Beete mit Meerrettich:

Rezept - Rote Beete mit Meerrettich
Zuerst die Zutaten fuer die Sauce verruehren. Die rote Beete waschen, die Wurzel und den Blattansatz entfernen. Die rote Beete ungeschaelt zusammen mit dem Apfel in die Sauce reiben. Ein toller "Antigrippesalat" * Quelle: Gepostet: Diana Drossel 2:2452/117.33 27.09.94 Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Rote, Meerrettich, P4

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