| Kochrezept / Rezept Rotbarschpaket |
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Küchentipp: Butter einfieren !
Butter kann über mehrere Monate gefroren aufbewahrt werden, wenn sie luftdicht verschlossen wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Scheib. Rotbarschfilet ß 100-130 g |
| 200 g Krabbenfleisch |
| 100 g durchwachsener Speck |
| 4 Tomaten; Fruchtfleisch |
| 1 Bd. Petersilie |
| - - Zitronensaft |
| - - Alufolie |
| Zubereitung des Kochrezept Rotbarschpaket: |
Rezept - Rotbarschpaket
Rotbarschfilets von eventl. Graeten befreien, salzen, pfeffern, mit Zitrone
wuerzen, mit den Zutaten und Butter auf ein grosses Stueck Alufolie legen.
Die Alufolie verschliessen. Fuer 10 Min. auf den Grill.
Gespeist wird direkt aus der Folie, dazu frisches Brot oder gegrillte
Folienkartoffeln.
QUELLE:
DAS!-Sendung am 31. Juli
Rezept von Rainer Sass
erfasst von Petra
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