| Kochrezept / Rezept Rotbarschpaket |
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Küchentipp: Braten nicht gleich schneiden !
Ein Braten lässt sich leichter schneiden, wenn er erst 10 bis 15 Minuten nach dem herausnehmen aus dem Backofen angeschnitten wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Scheib. Rotbarschfilet ß 100-130 g |
| 200 g Krabbenfleisch |
| 100 g durchwachsener Speck |
| 4 Tomaten; Fruchtfleisch |
| 1 Bd. Petersilie |
| - - Zitronensaft |
| - - Alufolie |
| Zubereitung des Kochrezept Rotbarschpaket: |
Rezept - Rotbarschpaket
Rotbarschfilets von eventl. Graeten befreien, salzen, pfeffern, mit Zitrone
wuerzen, mit den Zutaten und Butter auf ein grosses Stueck Alufolie legen.
Die Alufolie verschliessen. Fuer 10 Min. auf den Grill.
Gespeist wird direkt aus der Folie, dazu frisches Brot oder gegrillte
Folienkartoffeln.
QUELLE:
DAS!-Sendung am 31. Juli
Rezept von Rainer Sass
erfasst von Petra
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