| Kochrezept / Rezept Rotbarsch Hawaii |
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| Rezept Hits: 3180 |
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Küchentipp: Formen ausfetten – oder nicht !
Ausfetten: Bei Rührteig, Honigkuchen, Hefeteig, Biskuitteig. Nicht ausfetten: Mürbeteig, Brandteig. Blätterteig auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech backen. Baiser- und Makronenmasse auf einem mit Backpapier oder Folie ausgelegten Blech backen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Rotbarschfilet |
| 2 Zitronensaft |
| 3 Speiseöl |
| 1 Tl. Worcestersauce |
| 1 Honig |
| - - Salz |
| 1 Ananas, kleine |
| 1 Rolle Meggle Knoblauchbutt |
| 1 Meggle Knoblauchbutter- Baguette aus dem Kühlregal |
| - - (= 175 g). |
| Zubereitung des Kochrezept Rotbarsch Hawaii: |
Rezept - Rotbarsch Hawaii
Rotbarschfilets kalt abspülen, trockentupfen und in acht Stücke
schneiden. Für die Marinade Zitronensaft, Öl, Worcestersauce, Honig und
Salz verrühren und Filetstücke darin zugedeckt im Kühlschrank ca. zwei
Stunden marinieren. Ananas schälen, in acht Scheiben schneiden und harten
Strunk ausstechen. Acht Stücke Alufolie jeweils mit einem Fischstück und
einer Ananasscheibe belegen. Knoblauchbutter-Scheiben darauf verteilen.
Folie oben zusammennehmen und auf dem Grill ca. 10-15 Minuten garen.
Knoblauchbutter-Baguette nach Packungsanweisung zubereiten und zu dem
Rotbarsch servieren.
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