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| Kochrezept / Rezept Rosenkohlrahmsuppe |
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| Rezept Hits: 2009 |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 l Fleischbruehe | | 1 Schalotte | | 30 g Butter | | 350 g Rosenkohl | | 200 ml Sahne | | 100 g Speck oder Rauchfleisch Salz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Rosenkohlrahmsuppe: |
Rezept - Rosenkohlrahmsuppe
Die gewuerfelten Schalotten in Butter mit geputztem, gehackten
Rosenkohl anschwitzen. Bruehe auffuellen, weichkochen. Sahne dazu,
wuerzen. Eventuell etwas abbinden, mit dem Mixstab durchmixen. Mit
angeschwitzten Speckwuerfeln verfeinern.
* Quelle: Backnanger Kreiszeitung vom 10.12.94
Weihnachtsmenue von Andreas Mueller, 'Fritzle'
Allmersbach am Weinberg Abgetippt: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Dateien vorhanden s
Stichworte: Suppe, Creme, Rosenkohl, Speck, P6
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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