| Kochrezept / Rezept Rosenkohl mit Speck |
|
| Rezept Hits: 6554 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Käsereste recyclen !
Trockene Käsereste mag meist niemand mehr essen. Wenn man sie reibt und in heißer Milch schmilzt, kann man daraus mit ein paar Gewürzen und Instant-Bouillon eine prima Käsesauce zaubern. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:20:00 |
28.05.2012 |
 Rainer Sass - Küchenklassiker |
| 19:00:00 |
29.05.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Rosenkohl |
| 70 g Durchwachsener Speck |
| 1 Tas. Suesse Sahne Muskat Salz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Rosenkohl mit Speck: |
Rezept - Rosenkohl mit Speck
Den Rosenkohl in Blaetter zerlegen incl. der hellgruenen Herzblaetter.
Diese Blaetter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren und in
Eiswasser abschrecken. Den Speck in feine Wuerfel schneiden und mit
etwas Butter in eine Pfanne geben, den Rosenkohl dazu etwas
durchschwenken und Sahne beigeben. Leicht koecheln lassen, mit
Muskat, Pfeffer und Salz wuerzen.
* Quelle: Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
Nordtext 16.12.94
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 17 Dec 1994
Stichworte: Gemuese, Frisch, Rosenkohl, Speck, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Pommes lieber fettfrei mit ActiFry
Abgesehen von überzeugten Anhängern der Atkins-Diät wird Fett in größeren Mengen von vielen Gesundheitsbewussten eher gemieden. Oft wird dabei jedoch nicht unterschieden, ob es sich um „gutes“ oder „böses“ Fett handelt. | | Thema 4342 mal gelesen | 16.09.2009 | weiter lesen |  | Eismaschinen - Nutzlos oder Praktisch ?
Sie möchten genau wissen, welche Zutaten in ihrem Eis enthalten sind, scheuen aber die Mühe, es selbst herzustellen? | | Thema 16302 mal gelesen | 25.07.2008 | weiter lesen |  | Holunderbeeren - Sambucus nigra sind Gesund und Vitaminreich
Der schwarze Holunder ist einer der am häufigsten vorkommenden Sträucher in Mitteleuropa. Als nährstoffliebende Pflanze gehört er zu den Kulturfolgern des Menschen. Schon seit der Steinzeit ist er in der Nähe menschlicher Siedlungen zu finden. | | Thema 8623 mal gelesen | 09.10.2007 | weiter lesen | |
|
|