| Kochrezept / Rezept Rosenbluetensorbet |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Perfekt gekochte Nudeln oder Spaghetti !
Salzwasser mit etwas Butter oder Öl zum Kochen bringen, Spaghetti unter Rühren hineingeben. Deckel darauf und die Kochplatte ausschalten. Ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis die Spaghetti gar (al dente) sind. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 ml Weisswein: Riesling/Silvaner |
| 100 ml Wasser |
| 1 Zitrone: Saft |
| 50 g Zucker |
| 50 g Traubenzucker |
| 40 g Kartoffelrosenblueten von Rosa rugosa bei Sonne gepflueckt |
| Zubereitung des Kochrezept Rosenbluetensorbet: |
Rezept - Rosenbluetensorbet
Wein, Wasser, Zitronensaft und Zucker verruehren. Rosenblueten
beigeben. Zugedeckt 1 Tag stehen lassen.
Fluessigkeit durch ein feines Tuch oder ein Spitzsieb giessen und gut
ausdruecken. Im Kuehlschrank oder Tiefkuehler vorkuehlen.
Gekuehlte Fluessigkeit in die laufende Eismaschine giessen und
gefrieren lassen.
Gefrierzeit 25-30 Minuten.
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