Küchentipp: damit das Fett nicht spritzt !
Streuen Sie vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne, dann spritzt das heiße Fett nicht.
Kein Fett in den Ausguss
Schütten Sie niemals Fettreste oder Altöl in den Ausguss. Denn schon ein Liter Fett verunreinigt eine Million Liter Trinkwasser!!
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 Romana-Salat
2 Tomaten
250 g Sojabohnensprossen; frische
3 El. Sesam; leicht angeroestet
4 El. Weissweinessig
2 El. Sojasauce
4 El. Kaltgepresstes Sesamoel
1 Prise Vollzucker
- - Meersalz
- - Weisser Pfeffer
- - Kreuzkuemmel
Zubereitung des Kochrezept Romanasalat mit Sojabohnensprossen:
Rezept - Romanasalat mit Sojabohnensprossen
Romana-Salat waschen und in Streifen schneiden, Tomaten achteln.
Sojabohnensprossen kurz blanchieren.
Aus den Saucen-Zutaten eine Sauce herstellen und den Salat damit
anmachen.
Zum Schluss die Sesamsamen untermischen.
Pro Portion ca. 200 kcal/800 kJ.
* Quelle: Nach: Marlis Weber; in Reformhauskurier 3/95
Erfasst: Barbara Furthmueller
Stichworte: Salat, Kalt, Romana, Sojabohne, P4
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