Rezept Rohkostsalat "Cäsar"

 
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Rohkostsalat "Cäsar"

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Küchentipp: Rotkohl - Blaukraut !
Rotkohl behält beim Kochen seine Farbe, wenn Sie einen Esslöffel Essig dazugießen. Oder kochen Sie einige Stückchen saurer Äpfel mit.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
6  Möhren
- - Basilikum
- - Dill
- - Knoblauch
- - Minze
- - Olivenöl
- - Petersilie
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19.06.1999
Zubereitung des Kochrezept Rohkostsalat "Cäsar":

Rezept - Rohkostsalat "Cäsar"
Zubereitung: Die Möhren schälen (das Grün dranlassen!) und auf einem Teller verteilen. Basilikum, Petersilie, Dill, Minze, Olivenöl und Knoblauch pürieren. Dieses "Pesto" zu den Möhren geben.

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