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| Kochrezept / Rezept Rohkostsalat |
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Küchentipp: Alkohol ersetzt Backpulver !
Wollen Sie einen besonders feinen Kuchen backen, dann können Sie Backpulver durch einen Schuss guten Alkohols ersetzen, wie z.B. Rum, Weinbrand oder Arrak. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Stck. Fenchel | | 1/2 Grüne Paprika | | 1 klein. Möhre, geschält | | 100 g Salatgurke | | 1 Stck. Apfel | | 1 Tomate | | 1 Frühlingszwiebel | | 5 Radieschen | | 1 Knoblauchzehe, geschält | | 1/2 Magerjoghurt | | 1/2 Zitrone (Saft) | | 1 Weißweinessig | | 1 Schuß Braunen Zucker | | 1 Olivenöl | | - - Salz, Pfeffer | | - - Gehackte Kräuter | | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 18.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Rohkostsalat: |
Rezept - Rohkostsalat
Zubereitung: Den Fenchel, Paprika, Möhre, Salatgurke, Apfel, Tomate,
Frühlingszwiebel und Radieschen kleinschneiden.
Aus Joghurt, Olivenöl, Zucker, Essig, gehacktem Knoblauch,
Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer ein Dressing
zubereiten und über das Gemüse nappieren.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und servieren.
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