| Kochrezept / Rezept Roggen-Lebkuchen |
|
| Rezept Hits: 3365 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Roggenmehl |
| 100 g Kartoffelmehl |
| 150 g Butter |
| 150 g Mandeln oder Erdmandeln |
| 450 g Apfelkraut (oder Birnen- notfalls auch Rueben |
| 2 El. Carob |
| 1 Pk. Weinsteinbackpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Roggen-Lebkuchen: |
Rezept - Roggen-Lebkuchen
Alle Zutaten verkneten, 1 Stunde ruhen lassen.
Ca. 1 cm dick ausrollen, Lebkuchen ausstechen/ -schneiden, mit
Honigwasser bestreichen und mit Mandeln verzieren.
Bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
Nach dem Backen nochmals mit Honigwasser bestreichen.
(Honigwasser: 1 El. Honig auf 1/2 Tasse Wasser)
* Quelle: Dr. Sigrid Flade "Diaet fuer Allergiker,
Ratschlaege und Rezepte"
Vertrieb: Rotation GmbH, Mehringdamm 51, Berlin
** Gepostet von Sandra Steiger
Date: 15 Dec 1994
Stichworte: Neurodermitiker, Gebaeck, Weihnachten
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|