| Kochrezept / Rezept Roemmegroet |
|
| Rezept Hits: 3465 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zwiebelringe – braun und knusprig !
Wälzen Sie Zwiebelringe vor dem Braten in etwas Mehl. Beim Braten werden sie dann schön braun und appetitlich knusprig. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 l Schlagsahne (mind. 35% Fett) |
| 1/2 l Milch |
| 150 g Gersten- oder Weizenvollkornmehl |
| 1/2 Tl. Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Roemmegroet: |
Rezept - Roemmegroet
Die Sahne 5 Minuten koecheln. Die Haelfte vom Mehl hineinruehren und
unter Umruehren kochen, bis die Gruetze Fett absondert (_Geduld_!!!).
Das geschmolzene Fett abgiessen und warm stellen. Das restliche Mehl
unterruehren. Salz zugeben und die Gruetze mit der Milch geschmeidig
ruehren.
Noch 5 Minuten kochen.
Diese Gruetze heisst in Norwegen *Roemmegroet*. Sie wird mit Zimt,
Zucker und dem geschmolzenen Fett serviert. Dazu passt Himbeersaft,
zum Verdauen empfiehlt sich eher Himbeergeist.
Wer vorher nicht gerade Holz gehackt hat, schafft selten mehr als
eine Portion.
Velbekomme!
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Dessert, Suessspeise, Gruetze, Norwegisch
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Suppenfasten, der richtige Weg zur Wunschfigur?
Der Frühling ist da, der Sommer naht und mit ihm die Momente, in denen locker-leichte Stoffe mehr vom Körper zeigen, anstatt unerwünschte Pölsterchen gnädig zu verhüllen. | | Thema 6373 mal gelesen | 19.04.2009 | weiter lesen |  | Jamie Oliver - die neue Lust am Kochen
Für eine kleine Revolution zwischen Töpfen, Pfannen und Herdplatten hat der britische Fernsehkoch Jamie Oliver gesorgt – eine Revolution, die umgehend begeisterte Anhänger fand. | | Thema 7452 mal gelesen | 30.05.2008 | weiter lesen |  | Geschirrspüler - Luxus oder nützlicher Helfer?
Wer sein Geschirr bisher aus ökologischen Gesichtspunkten per Hand reinigte, muss umdenken. Dank der technischen Weiterentwicklung ist es heute ab einer gewissen Geschirrmenge sinnvoller, das Geschirr einem Geschirrspüler anzuvertrauen. | | Thema 1988 mal gelesen | 25.09.2009 | weiter lesen | |
|
|