Rezept Roastbeef Fleischgerichte

Kochrezept / Rezept Roastbeef

Roastbeef
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Rezept Hits: 7313	Bewertung:
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Küchentipp: Kein klumpiges Salz !
Salz zieht immer Wasser an. Und damit das Salz im Salzstreuer nicht so schnell zusammenklumpt, geben Sie einige Körnchen Reis mit hinein.

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Start

Datum

Titel & Details

13:15:00

04.06.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

09:05:00

05.06.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

1.2 kg Roastbeef

- - Pfeffer aus der Muehle

Zubereitung des Kochrezept Roastbeef:

Rezept - Roastbeef

Fleisch mit Kuechenpapier trocken, von allen Seiten gut pfeffern, in ein hohes feuerfestes Geschirr geben und bei 180 Watt, Grill Stufe 2, 18-20 Minuten von der einen und 12-14 Minuten von der anderen Seite grillen. Das Fleisch in Alufolie wickeln und kurz ruhen lassen. Jetzt erst salzen. Tips: Dazu passt gut eine der beiden beschriebenen Quarksossen * Olgastrasse ** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Rindfleisch, Fleischgerichte, Roastbeef

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