| Kochrezept / Rezept Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus |
|
| Rezept Hits: 5960 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Aubergine !
Auberginen hemmen die Entzündungen,kurbeln die Verdauung an und stillen Husten. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 450 g Pflaumenmus |
| 5 El. Zitronensaft |
| 1,5 kg Schmorrippe |
| 2 Dos. Rotkohl (große Dosen) |
| 250 g Zwiebeln |
| 40 g Schweineschmalz |
| 250 ml Rotwein |
| - - Pfeffer |
| - - Cayennepfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus: |
Rezept - Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus
Ingwer schälen und fein reiben. Pflaumenmus mit Zitronensaft,
Cayennepfeffer, Salz und Ingwer würzen. Die Schmorrippe in Stücke
teilen, im Pflaumenmus mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht)
marinieren. Schmorrippe abtropfen und anbraten. Zwiebeln dünsten und mit
Rotkohl, Marinade und Rippchen in einen Bräter geben.
Ca. 1,5 Stunden auf mittlerer Hitze schmoren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|