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| Kochrezept / Rezept Rindsbraten nach Bauernart |
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| Rezept Hits: 14508 |
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Küchentipp: Wacholder !
Stärkend, beruhigend, tonisierend; z.B. bei nervösen Störungen.
Passt gut zu Rosmarin und Zypresse. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 800 g Schulter od. Jungrindhals | | 2 Karotten | | 2 Petersilwurzel | | 1/2 Sellerie | | 3 El. Oel | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Majoran | | - - Kuemmel | | - - Paprika |
| Zubereitung des Kochrezept Rindsbraten nach Bauernart: |
Rezept - Rindsbraten nach Bauernart
Das Fleisch mit den Gewuerzen einreiben, in Oel von beiden Seiten anbraten, in
die Pfanne legen, mit 1/4 l Wasser aufgiessen und das geputzte Gemuese
dazugeben.
Bei mittlerer Hitze 1,5 Stunden braten und mehrmals aufgiessen. Das Gemuese
passieren und zum Saft geben.
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