| Kochrezept / Rezept Rindfleischstreifen 'Foerster Art' |
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Küchentipp: Heidelbeere !
Stärken die Darmschleimhaut nach Magen und Darmerkrankungen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 300 g. Rinderhuefte |
| 50 g. Speck, mager |
| 1/2 Rezept "Senfmarinade" |
| 2 El. Oel |
| 2 Zwiebeln |
| 150 g. Champignons |
| 1/2 Glas Spargel, gruen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 El. Sahne |
| - - "Senfmarinade-Rezept" fuer 500 g. Fleisch: |
| 4 El. Senf, mittelscharf |
| 3 El. Sonnenblumenoel |
| - - Zwiebelringe |
| - - Pfefferkoerner |
| - - Wacholderbeeren |
| Zubereitung des Kochrezept Rindfleischstreifen 'Foerster Art': |
Rezept - Rindfleischstreifen 'Foerster Art'
Rindfleisch und Speck in Streifen schneiden. Beides etwa 1 Stunde
marinieren. Abtropfen lassen und braun braten.
Zwiebeln achteln und die Pilze putzen. Zugeben und weichduensten.
Spargel zufuegen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und mit der Sahne
verfeinern.
Info:
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Zubereitungszeit (ohne Marinierzeit): 15 Minuten
** Gepostet von Joachim Michael Meng
Stichworte: Rind, Fleisch, Schnell, Einfach, P2
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