| Kochrezept / Rezept Rindfleisch mit Zwiebeln |
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| Rezept Hits: 4841 |
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Küchentipp: Geronnene Sauce Hollandaise !
Nachdem Sie die Sauce vom Herd genommen haben, schlagen sie tropfenweise einen Teelöffel heißes Wasser darunter. Nicht noch einmal erhitzen. Sie können die Sauce aber auch im Wasserbad mit einem Teelöffel saurem Rahm so lange rühren, bis sie glatt ist.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| 13:15:00 |
20.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g mageres Rindfleisch |
| 4 Zwiebeln |
| - - eine Stange Porree |
| 2 El. Oel |
| 4 El. Sake |
| 3 El. Soja Sauce |
| 1/2 El. Chili-Sauce, suess pikant |
| 1 1/2 Tl. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Rindfleisch mit Zwiebeln: |
Rezept - Rindfleisch mit Zwiebeln
Aus Sake, Sojasauce, Chilisauce und Zucker eine Marinade anruehren.
Das Fleisch in duenne (Fingerdicke) Scheiben schneiden und eine
halbe Stunde in der Marinade ziehen lassen. Zwiebeln und Porree in
Ringe schneiden, oder Stuecke. Oel im Wok erhitzen, Zwiebeln
und Porree kurz duensten und salzen und herausnehmen. Nochmal Oel
erhitzen, das Fleisch aus der Marinade
nehmen und von allen Seiten gut anbraten, evtl. dann salzen und 1
Minute weiterbraten. Zuletzt Zwiebeln und Porree zugeben gut
mischen und alles heiss werden lassen, sofort essen.
Beilagen : Reis
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
Date: Wed, 14 Oct 1992 17:18:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Rindfleisch, Fleischgerichte, Wok
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