| Kochrezept / Rezept Rindfleisch, mit Paprika fritiert |
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| Rezept Hits: 1832 |
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Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
31.05.2012 |
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| 19:00:00 |
31.05.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 09:05:00 |
01.06.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 340 g Rindfleisch; in kleine, duenne Scheiben schneiden |
| 2 Knoblauchzehen; fein gehackt |
| 2 Gruene Paprika |
| 1 Rote Paprika beide grob geschnitten |
| 1 Tl. Staerkemehl |
| 2 El. Wasser |
| - - Oel; zum Fritieren |
| 1 Tl. Zucker |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/2 Tl. Natriumbikarbonat |
| 1 El. Helle Soya Sauce |
| 1 Tl. Monosodiumglutamat nach Wunsch |
| Zubereitung des Kochrezept Rindfleisch, mit Paprika fritiert: |
Rezept - Rindfleisch, mit Paprika fritiert
Das Fleisch mit der Marinade mischen. Ca. 30 Min. ziehen lassen.
Das Oel erhitzen und das Fleisch darin schnell fritieren. Herausnehmen u.
gut abtropfen lassen.
Bis auf 3 Essloeffel das Oel aus dem Wok o. der Pfanne nehmen.
Den Knoblauch goldgelb in den Oel anbraten. Das Rindfleisch, den roten u.
gruenen Paprika hinzugeben u. 1-2 Min. mitbraten. Mit der Soja Sauce, dem
Sesam Oel, Salz u. Pfeffer abschmecken und mit der Staerke-Mixtur andicken.
Kurz aufkochen lassen und heiss servieren.
* Quelle: Gepostet von Rudolf Schnapka@2:2453/30.52
01.08.1994 textlich angepasst
Erfasser:
Stichworte: Fleisch, Rind, Paprika, China, P4
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