| Kochrezept / Rezept Rindfleisch in Wuerzsud |
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| Rezept Hits: 1404 |
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Küchentipp: Augentrosttee !
Lindernd bei Augenbeschwerden, Blutarmut, Verdauungsstörungen |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
 Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Etwa 500 g kleingehackte Roastbeefknochen |
| 300 g Zwiebeln |
| 6 Knoblauchzehen |
| 1 Tl. Pfefferkoerner |
| 1 Tl. Pimentkoerner |
| 600 g Roastbeef |
| 1 Bd. Petersilie |
| - - Tabasco |
| - - Worcestersosse |
| Zubereitung des Kochrezept Rindfleisch in Wuerzsud: |
Rezept - Rindfleisch in Wuerzsud
Roastbeefknochen mit einem halben Liter Salzwasser eine Stunde kochen.
Bruehe durchsieben. Mit Zwiebelvierten und Knoblauchscheiben, Pfeffer- und
Pimentkoernern aufkochen. Fleisch zufuegen und im geschlossenen Topf eine
Stunde garen. In den letzten zehn Minuten Petersilienblaettchen zufuegen.
Den Sud mit Tabasco, Salz und Worcestersosse abschmecken, zu den
Fleischscheiben servieren.
Schmeckt warm und kalt. (Wenn ihr das Fleisch kalt essen wollt, solltet
ihr es im Sud abkuehlen lassen, damit es saftig bleibt.)
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Wed, 04 Nov 1992 06:02:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Rindfleisch, Fleischgerichte, Roastbeef
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