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| Kochrezept / Rezept Rindfleisch, geschnetzelt |
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| Rezept Hits: 5163 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Haltbare Milch
!
H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Rindfleisch aus der Keule | | 2 El. Öl oder | | 20 g Fett | | 2 Zwiebeln | | 30 g Butter | | 2 mittl. Gewürzgurken | | 8 Oliven, grün, gefüllt | | 1 El. Tomatenmark | | 1/4 l Saure Sahne | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Paprika, edelsüss |
| Zubereitung des Kochrezept Rindfleisch, geschnetzelt: |
Rezept - Rindfleisch, geschnetzelt
Das Rindfleisch waschen, trocken tupfen und schraeg zur Faser in sehr
duenne Scheiben schneiden (fast schaben), in heissem Oel 10 Minuten
braten, dann warm stellen.
In sehr heisser Butter die fein geschnittenen Zwiebeln glasig werden
lassen, die wuerfelig geschnittenen Gurken und in Scheiben
geschnittenen Oliven zu den Zwiebeln geben. Tomatenmark beigeben,
salzen und pfeffern und 3 Minuten unter staendigem Ruehren schmoren.
Das Fleisch mit Saurer Sahne gut verruehren, zum Zwiebelgemisch geben
und erhitzen. mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen und abschmecken.
Sofort heiss servieren.
Pro Portion ca. : 520 Kalorien/2170 Joule
Quelle: Bernhard Kaiser
erfasst: Tom
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