| Kochrezept / Rezept Rindergeschnetzeltes |
|
| Rezept Hits: 14086 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gefrorenes Gemüse auftauen !
Gefriergemüse verleiht man seinen frischen Geschmack wieder, wenn man es mit kochendem Wasser übergießt und damit alle Spuren des Gefrierwassers wegspült. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 99 Portionen / Stück |
| 400 g Zwiebeln |
| - - Etwas Bratfett |
| 1 Knoblauchzehe, zerdrueckt |
| 2 El. Sojasauce |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprikapulver |
| Zubereitung des Kochrezept Rindergeschnetzeltes: |
Rezept - Rindergeschnetzeltes
Den Braten in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln in Ringe
schneiden, dann das Fleisch portionsweise im Fett anbraten (ohne
Deckel!) und warm stellen, dann in demselben Fett die Zwiebeln
braten. Das Fleisch wieder zugeben, die anderen Zutaten
hinzufuegen, umruehren und bei geschlossenem Deckel und geringer
Hitze 5 Minuten schmoren lassen. Vorsicht, Brennt Leicht AN
!!!!!
Das Geschnetzelte passt zu allen Beilagen und kann durch
Zugabe von Champignons variiert werden.
08.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Fleisch, P99
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Stachelbeeren - sauer bis lustig die Stachelbeere
Die größten Fans der Stachelbeere sind die Engländer. Dort stand sie bereits im 13. Jahrhundert auf einer Einkaufsliste für den königlichen Garten. Bei uns blühte sie erst im 19. Jahrhundert mit vielen Sorten auf. | | Thema 10289 mal gelesen | 17.07.2007 | weiter lesen |  | Gärtnern mit und nach dem Mond
Gemeint ist damit nicht, nur noch nachts zu arbeiten und den Garten bei Mondlicht umzupflügen, sondern die Kräfte und Einflüsse des Mondes im Bereich des Gartenbaus sinnvoll zu nutzen. | | Thema 7425 mal gelesen | 12.06.2007 | weiter lesen |  | Gute Tischmanieren - korrektes Benehmen am Tisch
„Warum rülpset und furzet ihr nicht? Hat es euch nicht geschmacket?“ soll der große Martin Luther seine Tischgäste gefragt haben, als sie sich seiner Meinung nach unnatürlich dezent benahmen. | | Thema 12631 mal gelesen | 25.03.2008 | weiter lesen | |
|
|