| Kochrezept / Rezept Rinderfiletttoast mit Blauschimmelkaese ueberbacken |
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Küchentipp: Kaki !
Kaki-Frucht , gegen Nieren und Leberleiden |
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| Informationen zum Rezept: |
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0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Rinderfiletscheiben; a 120 g |
| 1 Tl. Butterschmalz |
| 2 Scheibe Toastbrot |
| 1 Birne |
| 4 Scheibe Blauschimmelkaese Jodsalz Pfeffer; aus der Muehle |
| Zubereitung des Kochrezept Rinderfiletttoast mit Blauschimmelkaese ueberbacken: |
Rezept - Rinderfiletttoast mit Blauschimmelkaese ueberbacken
Das Butterschmalz erhitzen, und die mit Salz und Pfeffer gewuerzten
Filetscheiben beidseitig anbraten. Das Filet auf je eine Scheibe
Toastbrot verteilen und die in Scheiben geschnittene Birne
gleichmaessig darueber legen. Mit Blauschimmelkaese belegen und im
Rohr bei 180 Grad ca. 3 Minuten ueberbacken.
Zum Schluss mit Pfeffer aus der Muehle bestreuen.
* Quelle: Nach Sat.1 Text Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 03.01.95
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 14 Jan 1995
Stichworte: Fleisch, Rind, Kaese, Birne, Toast, P2
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